Bunaltıcı yaz sıcaklarında beyaz peynir ve karpuz ikilisi hem hafif hem de besleyici bir öğün oluyor. İki lezzet vücut için dengeleyici bir birliktelik sağlıyor.
Türk insanının yeme alışkanlıkları içerisinde önemli bir yere sahip olan karpuz ve beyaz peynir ikilisi sağlık açısından da dengeleyici özelliğe sahip. Yaz aylarında karpuz satışlarının artmasıyla, beyaz peynir-karpuz ikilisi sofraların vazgeçilmezi oluyor.
Sağlıklı beslenerek, bağışıklık sistemini korumanın her dönemde her önemli olduğunu dile getiren uzmanlar günlük öğünlerde süt ve süt ürünlerine mutlaka yer verilmesini tavsiye ediyor.
Teksüt Satış Direktörü Murat Keleş, "Karpuzun tüketimi, beyaz peynire olan ilgiyi de artırıyor. Bu süreçte peynirin tüketilme zamanı genişliyor. Genelde sabah kahvaltıda tercih edilen beyaz peynir, karpuzla birlikte öğlen, akşam ya da ara öğün niyetine, günün tamamına yayılan bir esneklikle tüketilmeye başlanıyor." ifadelerini kullandı.
Karpuzda su oranıyla birlikte şeker oranının da yüksek olduğunu dile getiren Murat Keleş, protein yüklü beyaz peynirin, yüksek şekerli karpuzla birlikte dengeleyici bir birliktelik oluşturduğunu aktardı.
SANCAKTEPESES HABER MERKEZİ
